Katin Blogi

Suomalainen ruoka on ravitsevaa, turvallista, innovatiivista ja maukasta. Sitä sietää viedä maailmalle. Ruokavienti on yksi niistä mahdollisuuksista, joilla luomme eväitä kasvuun. Ruokavienti on erinomainen keino yhdistää myös koulutusvientiin.

Sunnuntaina äänestettiin eduskuntavaaleissa. Minua vuonna 1989 Kokoomusnuoriin liittynyttä vaalien tulos ilahdutti. Kokoomus tuli takaisin ja sai ansaitsemansa voiton. Kokoomuslaisuuden 34-vuotis taiteilijajuhlaa on ilo viettää vaalivoiton huumassa.

Kevät tuli, mutta ei se tullutkaan. Resepti oli hitti ja sitten se jo meni. Elämäntapamuutos tuli ja meni. Vai menikö?

Olen aina laihduttanut, aina ollut väärän kokoinen ja aina ollut arvostamatta kehoani. Olen laihduttanut kymmeniä ellei satoja kiloja. Vielä kohta 53-vuotiaanakin näin on. Valitettavasti. Tykkään hyvästä ruoasta ja juomasta, ajoittain iskee ahmiminen päälle. Varsinkin herkkujen kanssa. Ikinä en ole ollut superhoikka, mutta ihan normaalin kokoinen...

Yrttiviikko on nyt. Viikko on loistava muistutus lisätä vihreää omalla lautasella. Yrttivalikoima pienissäkin kaupoissa on tänä päivänä valtava. Eniten kaupoissa myydään tilliä ja toiseksi eniten basilikaa. Aika mielenkiintoiset yrtit, ihan erilaiset

Olin viime viikolla Fuengirolassa neljä päivää. Yksi matkan tarkoitus oli tutustua suomalaisyhteisön toimintaan ja palveluihin. Pelkästään Fuengirolassa asuu säännöllisesti talven ajan 6500 suomalaista, lisäksi lukuun on hyvä lisätä ne tuhannet, jotka käyvät pidempiä tai lyhyempiä jaksoja alueella. Alueella pidempiä jaksoja viettävä ryhmä on...

Hyvä ruoka ja viini. Grilliruoka ja bisse. Salaatti ja skumppa. Kilistetään! Onhan näitä yhdistelmiä. Monia. Onko meillä sanontaa ruoan ja alkoholittoman juoman yhdistelmälle? Ihan heti ei tule mieleen….

EU:n ylimääräisen huippukokouksen teema on, miten EU tukee omia yrityksiään. Bingo! Tämä on juuri sitä. Toimi paikallisesti vaikuta maailmanlaajuisesti. EU laajuisesti kyse on valtiontukisäännöstöstä, mutta miten me toimimme paikallisesti.

Kyllä minä nyt olen taas ajatellut ja sapettaa. Pari viikkoa sitten Yle uutisioi ulkomaisen matkailun hitaasta elpymisestä. On meilä tekemistä, varsinkin ruoan osalla. Eiköhän aleta toteuttamaan suomalaisen ruoan helppoa ja mutkatonta saatavuutta. Suomalaiset raaka-aineet ovat perinteisesti maukkaita, puhtaita ja ravitsevia. Siinä...

Mitä tiesinkään elämää ja itsetuntoa raastavista vuosista lastemme ollessa pieniä. En juuri mitään tai no paljon vähemmän. Kiukutteleva lapsi kainaloon ja menoksi. Jos ruoka ei kelvannut sai sitten olla nälkäinen. Siinä vaiheessa kun ne kiukuttelevat lapset olivat päätä pidempiä ei enää voinutkaan ottaa kainaloon. Tiukat teinivuodet olivat silloin...