Ruoan ja äidinkielen merkitys perinteen jatkumisessa ja identiteetin kehittymisessä on merkityksellinen. Ruoka ja äidinkieli liittyvät vahvasti kulttuuriseen identiteettiin ja perinteisiin. Ruoan avulla välitetään historiaa, arvoja ja tapoja sekä niiden merkitystä seuraaville sukupolville.
Paikallisuus ja ylpeys paikallisuudesta sekä perinteen merkitys, nyt on. Terveisiä työmatkalta Baijerista.
Suomalainen ruoka tunnettuna puhtaudesta, laadusta ja luonnollisista raaka-aineista tekee siitä houkuttelevan vientituotteen ympäri maailman. Luxemburg on yksi hyvinkin mielenkiintoinen ja eksklusiivinenkin markkina-alue
Talous tiukkenee, korot nousevat, väkeä irtisanotaan, taloudellinen liikkumavara tiukkenee, mitä vielä? Yksi kuitenkin pysyy, syötävä on ja mieluiten monipuolisesti.
Espoo on ruokakaupunki, joka tarjoaa kattavan valikoiman ruokailumahdollisuuksia tutustua erilaisiin ruokakulttuureihin. Riippumatta siitä, oletko kiinnostunut gourmet-ruoasta, perinteisistä paikallisista mauista tai kansainvälisistä herkuista, Espoossa on varmasti jotain, mikä miellyttää makunystyröitäsi.
Tämä kesä on ollut niin omanlainen. Alkukesästä oli kuuma ja kuiva ja nyt onkin sitten satanut vettä oikein urakalla niin Lohjalla kuin Espoossakin. Ajatuksissani on pyörinyt ihmetys, kuinka meidän suomalaisten ruokatuottajien käy tänä satokautena. Haasteita ilmeisesti on.
Kaupallinen yhteistyö Visit Stockholm kanssa
Kansanvalta on puhunut - pulinat pois, totesi jo aikoinaan Johannes Virolainen. Viime päivien somekirjoittelu on ollut aivan karmeaa luettavaa. Sattuu. Tämähän alkaa olla jo kiusaamisen tasoista.
Suomalainen ruoka loisti alkuviikosta uutisissa ympäri maailman. Hyvä, niin sen pitääkin. Trendit laajoille kuluttajamassoille lähtevät eksklusiivisten esimerkkien kautta. Kohta yhä useampi on kiinnostunut suomalaisista ruoasta.
Salpausselkä Geopark onkin jotain muuta kuin geokätkeilyyn painottunut puuhapuisto. Näkemykseen sain hyvän korjauksen vieraillessani paikalla Visit Lahden ja Satokausikalenterin vieraana.
