Heikintorin peruskorjaus ja tulevaisuus herättävät nyt paljon keskustelua – eikä syyttä. Tapiola on Espoon historiallinen kaupallinen sydän, mutta samalla alue, joka elää voimakkaassa murroksessa. Metro, uudet asuinrakennukset, työpaikkakeskittymät ja kulttuuritarjonta ovat tuoneet alueelle uutta elämää. Kysymys kuuluu: millainen Heikintori...

• Ruokavaikuttaja, kouluttaja, ruokatoimittaja, vienninedistäjä •
"Ruoka täydentää kokemuksen –se ei ole vain ateria, vaan osa tarinaa, tunnelmaa ja muistijälkeä"

Katilla on innostava ja selkeä tyyli. Tietämys ruoasta, ravitsemuksesta ja ruoan yhdistämisestä juomiin, on ihan huikeaa.
It is a priviledge to work with Kati. She is a real professional with charming character. We love her professionality and laughter.
Innostajana Kati on kuin sytytysnestettä meille hämäläisille.


Suunnittelen ja toteutan
Etsitkö ratkaisua imagon vahvistamiseen juoma- ja ruokatuotteen avulla? Etsintäsi päättyy täällä.
Olen erikoistunut imagon vahvistamiseen kunnille, kaupungeille ja matkailualan organisaatioille. Tarjoan laaja-alaista konsultointia, promootioita, ruokavientiä sekä sisällöntuotantoa. Lisäksi järjestän erilaisia tapahtumia ja kursseja.
Kokemukseni on vahva ja monipuolinen. Yhdistän innovatiivisuuden monipuoliseen käytännön kokemukseen. Olen kehittänyt menestyksekkäästi suomalaisen ruokaviikon Luxemburgiin sekä RuokaEspoo-kokonaisuuden.
Kun haluat varmistaa, että viestisi välittyy tehokkaasti ja imagoasi vahvistetaan suunnitelmallisesti, ota yhteyttä. Yhdessä luomme näkyviä ja vaikuttavia tuloksia, jotka jättävät jälkensä.
Muutamat faktat
•Sujuvasti suomea, ruotsia ja englantia, hyvin saksaa
•KM kotitalousopettaja, HSO-sihteeri
•Eviran (Ruokavirasto) hyväksymä hygieniaosaamistestaaja
•Vuosien kokemus peruskoulussa kotitalousopettajana, ja myös rehtorina, ammattikorkeakoulun opettajanakin
•Kokenut ja kiitelty esiintyjä

UUSIMMAT BLOGITEKSTIT
On hetkiä, jolloin ruoka on enemmän kuin ravintoa. Se on muistoja, tuoksuja ja tapoja, jotka kulkevat sukupolvelta toiselle. Yksi tällainen hetki on se, kun leivälle asetetaan ohut siivu leikkelettä – oli se sitten ruisleipä suomalaisessa keittiössä, rustiikkinen bocadillo Espanjan auringossa tai lämmin panino italialaisessa kahvilassa.
Kun puhun rauhasta arjessa, tarkoitan usein hyvin konkreettisia asioita: sitä, millaisista raaka-aineista ruoka syntyy ja millaisessa rytmissä se valmistetaan. Kotimainen peruna ja poro ovat tästä hyviä esimerkkejä. Ne ovat osa suomalaista ruokaketjua, jossa tuotanto, alkuperä ja maku kietoutuvat yhteen.
Kotimaisuuden arvostus
Me suomalaiset arvostamme kotimaisuutta korkealle ja arkemme on kallistunut. Inflaatio, asumisen kustannukset ja ruoan hinnannousu ovat pakottaneet monia tarkastelemaan ostoskäyttäytymistään uudella tavalla.





